22 октября 2017 г.

23 октября ( 10 октября ст.стиля). Евлампий Зимоуказатель. Начало предзимья.

Мученики Евлампий и Евлампия
Миниатюра. Минологий на октябрь. Византия. 2-я половина XI в. ГИМ. Москва.

Предзимье (с 23 октября до 27 ноября). Последние дни кучевых облаков. Возможен ранний ледостав на крупных реках. Начало порош.

Святые мученики Евлампий и Евлампия, родные брат и сестра, жили в начале IV века в городе Никомидии. Прочитав указ императора Максимиана (284 - 305) об осуждении каждого христианина на смертную казнь, Евлампии возмутился, что император вместо борьбы с врагами отечества вооружается против своих подданных.

21 октября 2017 г.

Скульптурные композиции (39). Памятники птицам. Белые журавли

Не одно литературное произведение не создается просто так. Каждое из них имеет свою судьбу. Интересна судьба песни «Журавли», которой поэт посвятил в своей прозаической книге «Мой Дагестан» несколько страниц:


22 октября - Праздник белых журавлей

Пра́здник бе́лых журавле́й — праздник поэзии и памяти павших на полях сражений во всех войнах. Отмечается ежегодно 22 октября по инициативе дагестанского поэта Расула Гамзатова, автора текста знаменитой песни:

20 октября 2017 г.

Опята! Как солить опята? А мариновать?

Кинокагари - любование и сбор грибов (грибная охота).


Когда сезон опят?
 

Сезон опят начинается обычно в середине августа, самый сезон в сенятбре, заканчивается - к середине октября или в конце октября, если октябрь выдался тёплым и дождливым. В остальное время (исключая заснеженный зимний период) опята растут, но в незначительном количестве.

Надо ли чистить опят?
 

Опята перед варкой обязательно нужно чистить, счищая землю, тёмные и повреждённые места.   

Сколько варить опята?

Как правильно жарить картошку с грибами?

Картофель, жаренный с грибами, является любимым блюдом во многих семьях. Неудивительно – это вкусное и сытное блюдо, приготовление которого не занимает много времени, а ингредиенты вполне доступны в любое время года. Как же правильно его приготовить?
Картошка с грибами — вкусное, сытное и достаточно простое в приготовлении блюдо.

21 октября 2017 – День яблока в Англии

День яблока (англ. Apple Day) — неофициальный праздник, который ежегодно проходит в Великобритании 21 октября (или в ближайший к этой дате выходной день).

В 2017 году День Яблока (Apple Day) проходят в Англии 22-23 октября.

19 октября 2017 г.

20 октября ( 07 октября ст.стиля). Сергий зимний. Зазимки.

  •  Мучеников Сергия и Вакха.
  • Мучеников Иулиана, пресвитера, Кесария, диакона, Евсевия, пресвитера, и с ними святого Леонтия Ипатика.
  • Преподобного Сергия Нуромского (Вологодского).
Преподобный Сергий был учеником Сергия Радонежского. Какое-то время он жил в обители своего наставника, но потом удалился в глухие леса, на берег реки Нурмы - Сергий зимний (Сергей, Сергий, Сергий-начальник, Святоборы). 

Обычаи и приметы на Сергия, 20 октября: